October 4th, 2017

Драгоценные и полудрагоценные камни, в чем их сила

Драгоценные и полудрагоценные камни, в чем их сила


Здравствуйте дорогие читатели, давайте поговорим сегодня о камнях, да не простых! На что способны драгоценные и полудрагоценные камни. Какой может быть союз между камнем и человеком.

Глаза разбегаются от стольких средств, которые продаются сейчас везде для ухода за внешностью и здоровьем. Один из постулатов древней медицины это – «на свете нет ничего, чтобы стать лекарством не могло».

Когда человек жил в мире камня, он создавал древние цивилизации. Со времен Атлантиды дошли до нас старинные предания о камнях и магических кристаллах. Вот и в этой статье я расскажу вам о лечении камнями.

Лечение камнями (драгоценными и полудрагоценными)

Долгое время считалось что действуют сильнее магические силы, которые излучаются камнями. Считалось что если в качестве амулета не только просто носить камень, но и принимать в виде порошка внутрь, действует сильнее.

Например для диагностики и лечения использовали кристаллы американские индейцы. В некоторых племенах считалось что если человек живет правильно, то он превращается в кристалл после смерти.

Лечение камнями, что же это за способы такие? Как эти камушки способны лечить? Дальше будет еще интереснее, и так читайте и делайте выводы.

При археологических раскопках пирамид ученые установили что древние египтяне знали такие камни как – лазурит, бирюза, яшма, горный хрусталь, малахит, янтарь, кварцит, обсидиан и др.

Глубоко верил в целительные свойства драгоценных камней Парацельс, один из самых прославленных врачей шестнадцатого века. Тибетские медики считали что лекарства из драгоценных камней могут лечить четыреста четыре болезни.

К которым относятся:

болезни крови, слизи, желчи и ветра
язвы и раны
также болезни, насланные злыми духами
В чем суть воздействия камня или минерала на организм человека:

Люди глубоко верили что если постоянно использовать тот или иной камень при разных заболеваниях, это очень полезно. Они считали что способствует заживлению ран сердолик и малахит, а при морской болезни эффективен горный хрусталь. Агат полезен при головных болях, лечит сердце рубин, почки нефрит и т.д.

В чем же все таки суть такого воздействия?

Происходит энергоинформационный обмен между камнем и человеком. Любое неблагоприятное воздействие на наш организм может быть устранено полями кристаллов и на болезни в том числе. Способствует выздоровлению правильно подобранный камень.

Лечебные свойства минералов

Методом электропунктурной диагностики подтверждаются лечебные свойства минералов. Сегодня практикуется такое лечение. Подбирается камень индивидуально для лечения и ношения.

Подбирается камень, который оказывает влияние на поле человека путем диагностики. Прежде всего камни действуют на энергетическое поле человека. Процесс подборки камня чисто индивидуальный. Лечебные свойства минералов самые разносторонние.

Общение человека с камнем

Зачастую один и тот же минерал на разных людей и на одного и того же человека действует по разному. Камень реагирует на изменения, которые происходят из за психологического или психического состояния.

Общение человека с камнем индивидуально и интимно. Ученые говорят что в будущем каждый человек научится чувствовать вибрацию камня и ее использовать правильно для гармонии своего духовного и физического состояния.

Камень авантюрин

Камень авантюрин – под эти названием существуют несколько сортов минералов, которые по своему образу совершенно разные. Горная порода группы кварца в котором присутствуют чешуйки слюды, гематита и гетита является настоящим авантюрином.

Камень авантюрин используют в браслетах кольцах, серьгах и кулонах. Оправу делают в основном из серебра и золота. Добывается такой камень во многих странах.

Камень авантюрин обладает лечебными свойствами. Он рекомендуется при разных заболеваниях кожи. Улучшает состав крови. Сексуальное влечение побуждает. Рекомендуется при хроническом бронхите, щитовидной железе. В психотерапии считается одним из важнейших минералов способном лечить.

Камнем игроков был авантюрин в древности. Считалось что он приносит везение и удачу. Помогает людям, которые проводят долгое время за рулем. Авантюрин помогает тем, кому не везет в любви.

Агат камень какими свойствами обладает

Агатом называют камни, которые в срезах полосатые зигзагообразно или концентрически. Среди агатов встречаются шедевры, неповторимые по красоте. Двух похожих агатов вы никогда не встретите.

Агат рекомендуется носить на рабочей руке в перстне и на шее в кулоне. Особенно эффективен камень с рисунком, похожим на глаз. Камень агат успокаивает головную боль. Уменьшает приступы эпилепсии.

Агат коричневый с прожилками эластичность сосудов улучшает. Моховый агат благоприятно влияет на толстую кишку. Он очень полезен при любых отеках. Выводит из организма жидкость. Оберегает при беременности.

Агат камень какими свойствами он обладает еще: этот камень обладает сильной энергетикой. Помогает принимать правильное решение своему владельцу. Отводит опасность, устраняет препятствия и многое другое на что способен этот камень.

Аквамарин камень и его свойства

Необыкновенный цвет у аквамарина, который напоминает цвет морских волн. Из латинских слов «аква» – вода и «маринус» – морская сложили его название. Этот камень считается талисманом у путешественников из за сходства с морской водой.

Его рекомендуют носить в украшениях, таких как: перстни, кулоны, бусы, серьги. Аквамарин камень и его лечебные свойства известны с глубины веков. Его использовали для лечения почек, печени, щитовидной железы и зубов древние медики.

Аквамарин камень и его свойства таковы, что он нормализует солевой состав крови, поддерживает правильный баланс солей натрия и калия в организме. Для снятия напряжения и обретения душевного равновесия в тибетской и монгольской медицине считается хорошим средством.

Полезно прикладывать к старым ранам этот камень. Применяется для растирания эликсир, приготовленный из аквамарина. Особенно эликсир благотворно действует на женщин. Усиливает такие качества как: мягкость, нежность и омолаживает организм.

Аквамарин камень талисман и амулет:

считается главным его предназначением усмирение страстей, гасит раздражение и гнев
обеспечивает безопасность в морских путешествиях, если носить его как талисман
так же символом верной дружбы красноречия и рассудительности считается талисман из аквамарина
иногда аквамарин называют камнем, который убивает силу вод. Он способен от негативной информации очистить воду
защищает всех от злых и завистливых людей, вампиров
Драгоценный камень Алмаз

В иерархии царства минералов королем считается драгоценный камень Алмаз. Он всегда остается самым сверкающим, самым лучезарным, самым великолепным, самым модным среди всех остальных драгоценных камней.

Самый простой по химическому составу из всех драгоценных камней – это алмаз. Состоит он только из одного элемента – это углевод. Алмаз очень хрупкий несмотря на свою твердость.

По этой причине по нему нельзя стучать по стеклу стеклорезом, можно повредить алмаз. Рекомендуют оправлять его в платину или золото и носить с левой стороны.

Драгоценный камень алмаз как талисман и амулет:

алмаз один из самых сильных камней, который обладает исключительным могуществом
камень может приносить несчастья, если человек, владеющий им, не хочет и не может в полной мере оценивать свои действия и за них отвечать
Алмаз не прощает слабости своему владельцу
если дело правое, камень наделит владельца твердостью и мужеством
камень гарантирует процветание людям с сильной волей
можно носить подаренный камень только в том случае, если вы уверены, что тот кто подарил его относится к вам благожелательно
Лечебные свойства алмаза:

драгоценный камень алмаз устраняет бессонницу, помогает при депрессии, шизофрении, предохраняет от болей в желудке
на область продолговатого мозга накладывают алмаз для улучшения функций мозга
бриллиант в перстне снимает боли в пояснице, головные боли, помогает избавляться организму от шлаков
традиционно всегда алмаз считался мужским камнем. Женщины могли носить его только после тридцати лет
не рекомендовалось носить драгоценный камень алмаз девушкам, так как этот камень делает роды тяжелыми и мешает беременности
бриллиант с зеленым оттенком наоборот женщинам дает плодовитость, облегчает роды и сохраняет беременность
даже в течении дня украшение из бриллианта может на человека воздействовать по разному. Если вы раздражены или у вас повышенное артериальное давление, то украшение лучше снимите на время
качество алмаза должно быть безупречным, без трещин и сколов, иначе он принесет беду
Аметист камень свойства

Благодаря своему необыкновенному фиолетовому цвету, красивой форме кристаллов и прозрачности, аметист мог бы стать одним из самых дорогих ювелирных камней, если бы не был таким распространенным.

В античную эпоху аметистом украшали чаши для вина или в саму чашу клали кристалл. Люди, которые носили аметист в перстне или пили из такой чащи, могли не опасаться что вино может затуманить сознание или развяжет язык.

Епископским камнем считали аметист в средние века. Носили его епископы, кардиналы католической церкви. Так же его носили богатые вельможи. Аметист камень и его свойства таковы, что сегодня его считают каноническим камнем церкви официально.

Аметист камень и его лечебные свойства:

Считается мистическим фиолетовый цвет. Он приносит нашей душе умиротворение, направляет к гармонии с окружающим миром и с самим собой. Аметист предохраняет кожу от старения, сводит веснушки. Конечно их можно выводить другими способами, можете почитать здесь: «Отбеливание веснушек»

Полезно умываться водой, в которой находился камешек аметиста, хотя бы несколько часов. Он лечит головные боли, мигрени, бессонницу, болезни половых органов. Аметист даст добрые светлые сновидения, если положите его под подушку.

Аметист камень свойства его таковы, что он способен очищать кровь, снимает нервное возбуждение, умственные расстройства. Помогает в борьбе с курением и пьянством. Помогает легче переносить голодания и диеты.

Метод применения:

Изделие с аметистом или сам кристаллик прикладывайте между бровями при бессоннице и волнениях. Носите ожерелья и бусы, но не забывайте их очищать периодически. Помогает при простудных заболеваниях, болезнях печени и почек, укрепляет желудок и мозг свежеталая вода с брошенным в нее аметистом.

Бирюза камень свойства

Бирюза – это такой камень, который считали талисманом счастья, удачи и здоровья независимо от моды. Издавна на востоке считали что тот, кто носит бирюзу, насильственной смертью не умрет.

Племена индейцев считали этот камень волшебным и использовали его в религиозных обрядах.

Бирюза камень и его лечебные свойства:

Он является своеобразным индикатором здоровья. Бирюза может менять цвет от частого прикосновения больного человека к камню. Этот камень лечит артрит, сердце, язвы, дыхательные пути.

Бусы из бирюзы останавливают кровотечения, особенно при нарушении менструального цикла. Благоприятно действует на работу печени, очищает кровь от различных ядовитых веществ, к алкоголю относится тоже.

Молодая бирюза гормональный фон стабилизирует, количество половых гормонов увеличивает. Сексуальную активность повышает. При половых расстройствах бирюзу надо носить на поясе на середине живота.

Чтобы бирюза влияла положительно, носите ее на указательном пальце в серебряной или золотой оправе

Бирюза камень свойства в талисманах и амулетах:

В колыбель новорожденных девочек на востоке клали бирюзу, которую дарили новобрачному в день свадьбы. Ссорящихся супругов способен примирить этот камень. Он сильнейший амулет у всех народов.

Бирюза считается талисманом, дарящим долголетие и богатство у многих народов. Считается что камень приносит счастье в любви, укрощает споры и примиряет вражду. Охраняет семейное счастье.

Мнение астрологов

Астрологи считают что бирюза особенно благоприятна для Тельцов и Стрельцов. Бирюза камень и свойства его таковы, что носить этот камень могут все знаки зодиака.

Как определить ваш это камень или нет:

Возьмите его в руки и он покажется вам теплым, который хочется держать как можно дольше в руках, значит он ваш. Первое время старайтесь его носить постоянно. По верх одежды носите бусы. Они не должны касаться тела. Если это перстень, почаще до него дотрагивайтесь.

Камень гематит магические свойства

В древности гематит считался талисманом чернокнижников. Во времена мистерий его использовали в качестве магического камня в Древнем Египте. От энергических нападений и атак темных сил используется издавна для защиты в магии.

Камень гематит магические свойства которого Египтяне считали что амулет из гематита защищал владельца от потусторонних сил.

Мнение астрологов

По мнению астрологов – гематит противопоказан Девам, Рыбам и Близнецам, так же противопоказан людям слабым духом. Всегда помните, если у вас есть этот камень, не желайте никому зла.

Женщины носите кольцо с этим камнем на указательном пальце левой руки, а мужчины на указательном пальце правой руки. Оправа должна быть в серебре. Для магических целей оправа должна быть из меди или сплавов таких как бронза и медь.

Горный хрусталь свойства камня

Даже алмазу горный хрусталь не уступает по красоте. В природе он встречается в виде кристаллов с шестью гладкими изящными прозрачными гранями с заостренными концами, похожими на заточенный грифель карандаша.

Лечебные свойства горного хрусталя

Аристотель утверждал, не будет страдать от зубной боли и водянки человек, который пьет з хрустальной чаши. От ночных кошмаров избавит человека подвешенный у изголовья хрусталь.

Для диагностики и лечения американские индейцы использовали хрусталь. Хрусталь надевают на средний палец руки или подвешивают на голую грудь в виде кулона для улучшения кожи.

Как правильно чистить хрусталь

Чистить хрусталь надо перед новолунием каждый месяц холодом и водой.

Мнение астрологов

Горный хрусталь универсальный минерал и подходит он всем знакам Зодиака. В любой день силен, но особенно в понедельник и воскресенье. Авестийские астрологи горный хрусталь не рекомендовали носить в перстне.

Можно сделать ожерелье, бусы и вставить в крестик. А лучше всего в кармане в виде шарика. Женщинам с левой стороны, мужчинам с правой. Хрусталь подходит водолеям и близнецам, но считается чистым камнем Девы.

Горный хрусталь свойства его таковы, что он не рекомендуется Стрельцам и Рыбам. Особенно если у людей с этим знаком слабое мышление и рассеянность.

Гранат камень магические свойства

Гранаты имеют такое разнообразие цветов и оттенков, которые не имеют другие минералы. Различается более двадцати разновидностей гранатов. Благородным гранатом считаются разновидности красных камней.

Вот некоторые из разновидностей граната:

пироп – красные тона граната
альмандин – пурпурно-красный, иногда встречается лиловый оттенок
гроссуляр – зеленых оттенков
уваровит – изумрудно-зеленый
демантоид – зеленый
меланит – черного цвета
Гранат тоже обладает не только магическими свойствами, но и лечебными. Например перстень с камнем надевают на безымянный палец для лечения болезней желудка и кишечника. От запоров носят камень на уровне пупка. При ожирении на безымянном пальце.

Гранат камень магические свойства:

Порождать сильные страсти и желания считалось главным магическим действием. Гранаты начинают сильно блестеть и наливаются кровью на руке человека, который одержим страстью.

Как защиту от ядов и ран крестоносцы носили перстни с красным гранатом. Красные гранаты «альмандин» и «пироп» всегда использовали как талисманы и амулеты.

Мнение астрологов:

Астрологи пришли к мнению что:

1. Для Львов хорошо подходит гранат пироп. 2. Для Стрельцов подходит гранат альмандин. 3. Для Овна – гроссуляр. 4. Для Весов – уваровит. 5. Для представителей огненных и воздушных знаков подходит демантоид. 6. Для Козерогов и Близнецов подходит меланит.

Если вы признаете в Гранате камне магические свойства, не носите не снимая гранат больше одной Лунной фазы. Начинайте носить камень в середине четвертой лунной четверти или в первую лунную четверть.

Не все люди признают такие значения. Кто то верит, кто то нет. Мы все взрослые люди и каждый за себя решает сам. Если вы хотели знать о камнях, вам интересно и вы прислушиваетесь к советам специалистов и мнению астрологов, значит статья написана не зря.

Возможно вы знаете то, чего нет в статье. Буду вам признательна если вы поделитесь своими знаниями в комментариях. Читатели, которым интересна эта тема, будут вам благодарны.

Оставьте пожалуйста свой отзыв если статья вам понравилась. Ваше мнение очень важно. Это поможет писать статьи более интересными и полезными. Буду бесконечно благодарна если Вы поделитесь информацией с друзьями и нажмете на кнопочки социальных сетей.

Будьте здоровы и счастливы.



Нашла тут:

https://sovety-lecheniya.ru/dragocennye-i-poludragocennye-kamni-v-chem-ix-sila.html

Токсичные отношения в коллективе — 10 признаков.

Токсичные отношения в коллективе — 10 признаков.

Дискомфортные, или как сейчас говорят — токсичные отношения в коллективе способны порой демотивировать и ангела. Вот 10 их главных признаков. Если вы нашли слишком много соответствий со своей работой — стоит подумать, а нужна ли такая работа вам. Вы сильно рискуете здоровьем и карьерой, если работаете в такой среде. Такие коллективы отличаются высокой конкуренцией среди сотрудников, деформациями в отношениях между начальником и подчиненными, сплетнями и даже воровством еды из холодильника (это не шутка!).



Узнали кое-что похожее в этом описании? К счастью, есть способы улучшить даже такую обстановку. Специалисты по отношениям в коллективе советуют шефам регулярно проводить встречи с сотрудниками, доводить до них общие цели и сообщать о любых предстоящих изменениях и потенциальных угрозах. Создавайте возможности для постоянной обратной связи. Нужно позволять сотрудникам высказывать сомнения и опасения и выражать одобрение. Это способно улучшить атмосферу в любом коллективе. Вот явные признаки токсичных отношений в коллективе.



1. Зависть. Завистливые люди ненавидят обычно успех своих коллег и даже друзей, занимаются сплетничеством и постоянным манипулированием.

2. Ложь вокруг. Даже если она не затрагивает вас напрямую, такие сотрудники уже доказали свою ненадежность. Никогда нельзя полагаться на лжецов, поэтому приходится надеяться только на себя. Долго так сможете?

3. Сплетни. Конечно, работая с людьми, нельзя обойтись без разговоров о них. В разумных пределах это нормально. Но если это становится самоцелью — очень плохой признак. Помните старинную поговорку — если в вашем присутствии осуждают кого-то третьего, за вашей спиной тоже говорят плохое.

4. Ущемление ваших интересов. Все начинается с малого — воровства идей, неверного информирования или не-информирования о важных событиях, касающихся лично вас. И дальше по нарастающей.

5. Поощрение приспособленчества. Некоторые люди заходят так далеко, что все силы тратят на то, чтобы впечатлить руководителя, а не на достижение результата. Не стоит доверять тем, кто ходит в любимчиках у администрации, и ни в коем случае не пытайтесь с их помощью совершить карьерный рост. Просто вы будете еще больше вджобывать, а обещанного так и не получите — оно достанется тем, кто в фаворе.

6. Культ жалоб на жизнь и изображения жертвы. Очень похоже на конкуренцию между алкоголиком и членами его семьи. В таких коллективах резко падает продуктивность работы. Жертвы и нытики не добиваются успеха. Это — дорога к бедности и болезням.

7. Игнорирование частной жизни сотрудников. От вас требуют забыть о личной жизни, здоровье, отдыхе. Людей выжимают, как апельсин перед тем как выбросить и набрать новых «фруктов».

8. Неуважение. Его знаком может быть многое – от грубости в общении до клеветы и воровства идей. Убедитесь, что вы сможете нейтрализовать такое поведение, или сразу ищите другую работу. И не стоит самому перенимать такие привычки.

9. Культ карьеризма. Если все вокруг хотят успеха любой ценой, вы рано или поздно окажетесь помехой для чьих-то планов. Карьеристы враждебно настроены против всех, кто стоит у них на пути. Это опасно и для отдельных сотрудников, и для всей компании.

10. Постоянная нездоровая атмосфера во всем своем многообразии. Это может быть признаком более тяжелой проблемы. Может быть, вышеописанное поведение поведение поощряет сама структура или культура компании, в которую вы попали. Если отношения между коллегами строятся не на сотрудничестве, а только на токсичности. Это значит, что вы работаете с не с теми людьми. Вы способны переделать такой коллектив? Так чего же вы ждете?

Очень надеюсь, что вам будет полезна эта информация и вы не совершите многих ошибок. Если вы хотите знать, уметь и достигать еще больше в профессиональном и не только плане — я рекомендую вам свою бесплатную книгу-тренинг по развитию мышления (вы видите ее в правой колонке сайта) и видеокурс «Простой тайм-менеджмент». Посмотрите его фрагмент (кстати, сразу подпишитесь на мой Ю-Туб канал). Кнопка доступа к курсу — под видео. Я желаю вам только здоровых отношений.



Нашла тут:

https://psymiracle.ru/toksichnye-otnosheniya-v-kollektive-10-priznakov/

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПУШАТСЯ ВОЛОСЫ?

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПУШАТСЯ ВОЛОСЫ?

У вас пушатся волосы? Вы любым способом стараетесь усмирить свои непослушные локоны? Тогда наша статья – для вас! Вы сможете разобраться, что к чему, узнаете профессиональные секреты ухода за волосами с «особенностью», а также научитесь легко справляться со своей шевелюрой.

ПОЧЕМУ ВОЛОСЫ ПУШАТСЯ?

Причина неуемности локонов – дефектность строения волосяных фолликулов. Изменения их структуры объясняется либо генетической предрасположенностью, либо ошибками ухода за собственными волосами. Если дело не в природе, то, скорее всего, вы просто делали что-то не так.
Пушистые волосы нельзя мыть чаще, чем через день и расчесывать их сразу после мытья. Также не стоит с усилием растирать волосы полотенцем, ведь для удаления влаги достаточно лишь слегка промокнуть их. За гребень можно браться лишь тогда, когда ваши капризные локоны хорошенько подсохнут. Расческа должна быть щадящей, то есть изготовленной из дерева.
Главные враги пушащихся волос – фен, плойка и утюжок! Они разрушают и без того пористую структуру волос, лишая их жизненных сил.
КАК БОРОТЬСЯ С ПРОБЛЕМОЙ?

Пушистые волосы – почти невесомые. Чтобы утяжелить их, необходимо выполнять несколько несложных процедур:
1. Регулярный массаж кожи головы миндальным и репейным маслом. Его необходимо проводить перед каждым мытьем волос.
2. Питание и увлажнение. Для того чтобы волосы выглядели ухоженными, необходимо запастись бальзамом, кондиционером, масками, несмываемым спреем и кремом. Все эти средства должны иметь пометку – для поврежденных и пересушенных волос. Применять каждый следует последовательно: маска и крем – 1-2 раза в неделю, бальзам, спрей или кондиционер – регулярно после каждого мытья головы на влажные чистые волосы.
В домашних условиях вы можете приготовить маску с эффектом ламинирования. Для этого вам понадобится желатин и ваш бальзам для волос. Желатин нужно залить водой из расчета 1:3, для удобства отмеряя ингредиенты столовыми ложками. Набухший в воде желатин окончательно растворите на водяной бане, не перегревайте. Смешайте его с таким же количеством бальзама для волос.
Нанесите состав на чистые сухие волосы, подержите 30 минут, затем смойте. Эффект от маски длится примерно 2 недели, волосы приобретают красивый блеск и становятся более послушными.
КАКОЙ ШАМПУНЬ ВЫБРАТЬ?

Для пушистых волос существует целая серия специальных средств, в том числе и шампуни. Лучшие в своем составе содержат кокосовое масло и масло ши, эфирное масло розы, экстракт календулы, витамины и протеины.
Ослабленные локоны не стоит обрабатывать средствами, содержащими спирт, он значительно ухудшит их состояние. Лучше применять шампунь с содержанием белой глины и соком алоэ.
ЧТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ УКЛАДКИ?

Укладывать пушистые волосы лучше с помощью мусса, пенки и геля. Если нельзя обойтись без средств горячей укладки, то необходимо подобрать для себя продукт с эффектом термозащиты.
Для послушности, гладкости, укрепления и питания волос можно использовать домашнюю систему Bliss Hair.
Как видим, с непослушными, пушащимися волосами можно справиться, используя соответствующие косметические средства и соблюдая некоторые правила ухода.
Желаем вам красоты и гармонии!
До встречи на сайте InLady.ru



Нашла тут:

http://in-lady.ru/chto-delat-esli-pushatsya-volosyi/

Картофельные котлетки с ветчиной. Пирог с лососем. Зимняя закуска из помидоров.

Картофельные котлетки с ветчиной

Маленькие картофельные котлетки хороши и в качестве сытной закуски, и как основное блюдо. Они точно понравятся детям и станут достойной альтернативой картофелю фри.

Ингредиенты:

900 г картофеля

150 г ветчины или варено-копченого окорока

1 ст. л. горчицы с зернышками

3 пера зеленого лука

1 яйцо

мука

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

Для соуса:

60 г руколы

2 ст. л. кедровых орешков

5 перьев зеленого лука

сок 1 лимона

100 мл оливкового масла

соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, немного подсушите кар­тофель.

Разомните картофель в пюре, добавьте
горчицу и слегка взбитое яйцо, приправьте солью и перцем, перемешайте. Тонко нарежьте зеленый лук и ветчину и смешайте с пюре.

Разделите пюре на 18 частей. Смочите руки водой и сформируйте из пюре круглые котлетки толщиной около 2 см. Обмакните котлетки в муку и стряхните излишки.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлетки, по 2 мин. с каждой стороны, до румяной корочки. Готовые котлетки выкладывайте на скомканные бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Положите в чашу блендера руколу, кедровые орехи, нарезанный зеленый лук, влейте лимонный сок и измельчите. Не выключая блендер, тонкой струйкой влейте оливковое масло. У вас должен получиться густой, неоднородный соус. Посолите и поперчите.

Выложите котлетки на блюдо и подавайте с соусом и дольками лимона в качестве основного блюда или на закуску.

Пирог с лососем

Ингредиенты:

молотый черный перец – 0,5 ч. л.

сваренные вкрутую яйца – 4 шт.

слабосоленое филе лосося – 200 г

сметана – 200 мл

нарезанный укроп и зеленый лук – по 2 ст. л.

Для теста:

сухие дрожжи – 15 г

сливочное масло – 100
г

соль – 0,5 ч. л.

молоко – 250 мл

мука – 500 г

сахар – 2 ч. л.

Приготовление:

Масло растопить, влить в него молоко и всыпать дрожжи, поставить в теплое место на 15 мин. Добавить сахар, соль и постепенно всыпать просеянную муку.

Вымесить тесто, накрыть и оставить на 30–40 мин. Яйца мелко порубить. Лосося нарезать маленькими кубиками.

Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на смазанный маслом противень. Распределить сверху яйца, рыбу и зелень.

Густо посыпать перцем. Сформовать по краям высокий бортик и полить начинку сметаной. Запекать 35 мин. в разогретой до 190°С духовке.

Зимняя закуска из помидоров

Фаршированные помидоры – отличная закуска для праздничного стола. А сыр с пряностями идеально подходит для их начинки.

Ингредиенты:

600 г крупных помидоров черри

200 г адыгейского сыра

4 зубчика
чеснока

1 небольшой пучок петрушки

соль, свежемолотый черный перец

оливковое масло

Приготовление:

Раздавите, очистите и порубите чеснок. Положите сверху на чеснок петрушку и измельчите все вместе как можно мельче.

Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с петрушкой и чесноком. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.

У помидоров срежьте “крышечки” – верхнюю треть. Небольшой чайной ложкой удалите сердцевину и перегородки, порубите и добавьте к сырной смеси, перемешайте.

Нафаршируйте помидоры сырной массой, немного с горкой. Прикройте “крышечками”. Дайте настояться в холодильнике 30 мин. и подавайте.

Нашла тут:

https://subscribe.ru/digest/cookery/vegetable/n85002104.html

https://subscribe.ru/digest/cookery/batch/n927495.html

https://subscribe.ru/digest/cookery/vegetable/n50174396.html