December 17th, 2017

Капелька волшебства своими руками для достижения цели

Капелька волшебства своими руками для достижения цели


В детстве мы все верили в чудеса и сказки. Каждый из нас мечтал поймать золотую рыбку, найти лампу с джином, волшебную палочку и разные чудесные, исполняющие желания штуки. Все ждали Деда Мороза на Новый год и верили в сказочных героев из любимых мультфильмов и книг.

Но, увы! Детство кончилось. Мечтательные грёзы рассеялись, а ожидание чуда давно позабылось. Мы, будучи взрослыми людьми, погрязли в суете будней. Эта вечная гонка повседневной жизни не вызывает ни малейшего желания верить в чудеса.

Каждый человек старается контролировать ход своей жизни. Если задуматься о том, когда мы были счастливее всего? Конечно, в детстве! Никакого груза ответственности, обязанностей и забот. Ощущение волшебства и ожидание чуда никогда не покидает ребёнка. Даже во сне мы видели цветные сказки.

А что же теперь? Неужели ни капельки волшебства не осталось для нас взрослых? В отличие от детских лет, теперь всё за себя решаем сами. Ни для кого не секрет, что мысли в голове сильно влияют на то, что происходит в жизни и судьбе каждого из нас. Нельзя не согласиться с тем, что от эмоционального настроя утром зависит восприятие всего оставшегося дня. Невозможно проснуться счастливым и бодрым, если вы уснули с плохими мыслями в голове. Поэтому очень важно освободить своё сознание от негатива и страхов перед сном. Тут-то вам и пригодится вера в чудо и немножко волшебства из детства для достижения цели.

Существует масса способов внести в повседневную жизнь капельку своей собственной магии и достичь свей цели. К примеру, мы же загадываем самое сокровенное желание под бой курантов в новогоднюю ночь. Каждый раз, когда видим падающую звезду на небе сожалеем, что не успели это сделать. Так почему же не озвучивать для себя желания ежедневно? Только чётко, как бы разделяя те глобальные мечты на много маленьких.
Если задуматься, то мы сами всегда стоим на пути к своей мечте и цели.

Только бумага и ручка помогут правильно начать продумывать способы достижения своих целей. Лучше, если это будет датированный ежедневник. Можно включить фантазию и украшать его по своему желанию. Если нет возможности писать регулярно, возьмите красивую шкатулку, коробку, папку и вкладывайте туда листочки с числами. Даты нужны для того, чтобы как можно точнее конкретизировать свои желания. Не нужно зацикливаться на глобальных целях. Живите сегодняшним днём, разбирайтесь в делах насущных. И мысли постепенно выведут вас в правильное русло. Ведь на пути к чему-то высокому мы всегда спотыкаемся о мелкие неурядицы.

Постарайтесь завести красивый ежедневник. Очень важно, что бы он вам нравился. Должно быть приятно брать его в руки. Можно вклеить в разворот фотографию, где вы счастливы. Снимок будет напоминать о том, каким вы должны быть радостным. Пишите красивыми ручками. Если любите рисовать, то изобразите на бумаге свои желания.

Вообразите, что каждый листок ежедневника - день вашей жизни. Предположим, что сегодня 25 января. Сильно тревожат мысли о здоровье близких. Вы переживаете, все время думаете о родных людях. Возьмите свой волшебный ежедневник и испишите страницу 26 января положительными установками. Фразы должны звучать в настоящем времени - для достижения цели. Например: «Мои родные хорошо себя чувствуют. Они бодры и веселы. У моих близких прекрасное здоровье». Желательно писать конкретные имена. И таким образом заполните всю страничку следующего дня. Спокойно ложитесь спать и не о чем негативном не думайте. Исписав весь лист положительными установками, вы подсознательно себя убедите в том, что здоровью близких ничего не угрожает. Нас заставляют переживать не только глобальные проблемы, но и мелкие житейские хлопоты. Вы можете излагать на бумагу все тревоги и сомнения. Делайте записи о том, что все уже сложилось благополучно. К примеру, беспокоят финансовые неурядицы в текущем месяце. Заполните страницы в следующем на эту тему. Все пишите в настоящем времени, воображая, что получили хорошую денежную сумму. Только не стоит разглагольствовать о миллионах. Нужны реальные цифры.

День за днем вы начнете успокаивать себя. Тем самым будете получать положительный настрой. Станете уверенней смотреть на те сферы жизни, которые беспокоили больше всего. А если, какие-то вещи вызывали тревогу и боязнь, вы невольно старались их избегать и откладывали решение проблем в долгий ящик. Положительные установки помогут настроиться на успех во всем. Когда человек убежден, что у него все хорошо, в его жизнь обязательно придет успех и гармония. Вот такая получается простая магия собственными руками. Вы достигните своей цели!



http://sovet-obo-vsem.ru/ezoterika/kapelka-volshebstva-svoimi-rukami-dlya-dostizheniya-celi/

Продолжение Сказки... Вторая часть...

Решила опубликовать сегодня несколько глав Сказки...



ЧАСТЬ II
Глава 115
… Наступил уже вечер и на небе стали появляться первые звезды, а Влад с Любовью все еще гуляли по Эльгитайлю – они совсем не спешили возвращаться в сумрачные комнаты гостиницы «Коририль». Им было хорошо вдвоем. Они вспоминали, как познакомились в Ряболочевске и проводили там раскопки вдвоем… и сколько после того еще всего произошло … Вечер был настолько волшебный, что им не хотелось разрушать его ауру. Они любовались зажегшимися неоновыми вывесками магазинов и рекламных щитов… проходя мимо городского парка, обратили внимание , что он все еще работает, несмотря на поздний час. В это время им казалось, что весь мир существует только для них двоих.
- А давай тут останемся … насовсем-насовсем, - предложила вдруг Любовь, - здесь так красиво … и как-то очень уютно в этом городе.
Влад даже не сразу ответил. Он конечно хотел быть вместе с Любовью… но в Ряболочевске или Исслинске… и теперь ее предложение поставило его в тупик.
- Любаша, - начал он очень осторожно, - и мне тут тоже очень нравится…
- Но ты не хочешь. Я поняла, - в голосе зазвучали нотки обиды.
Вечер был испорчен.
- Я с тобой везде хочу быть, - тут же ответил он и крепко обнял молодую женщину, - я только хотел сказать, что нам сейчас здесь очень хорошо, потому что мы сюда приехали в командировку. Если мы будем здесь жить постоянно, со временем мы можем перестать видеть красоту этого города.
- Я не перестану, - упрямо ответила молодая женщина, - но я не настаиваю.
Она уже пожалела, что затеяла этот разговор.
- Если ты так хочешь остаться здесь жить – давай так и сделаем, - подумав, согласился Влад.
- Я хочу… Но я не люблю никого заставлять. Пойдем в гостиницу, поздно уже, и я немного устала за день, - улыбнулась Любовь.
- Пойдем, - тут же согласился Влад.
Он понимал, что что-то пошло не так – надо было сразу согласиться с Любовью, тем более, зная ее капризный характер… Он посмотрел на небо над головой – звезды сверху смотрели на него словно насмешливо, как будто говоря: «Ну вот, разве ж так любят?.. Ну и согласился бы, она еще десять раз бы сама передумала»…
Они возвращались в «Коририль» молча, думая каждый о своем… и все-таки, крепко держа друг друга за руки…
                                                                                    ***
 … Зилема поставила чайник, чтоб заварить чай Главному и себе. Она никак не ожидала такого поворота событий – что Главный придет к ней сразу после раскопок, да еще так долго у нее пробудет. Похоже, он и не собирался уходить. Его прекрасные синие глаза так нежно смотрели на нее… Как же она поедет в свой Ряболочевск?!...
Главный тихо подошел к девушке сзади и обнял ее за плечи.
- Ты так красива, - еле слышно прошептал он, - ты меня заворожила своей красотой… Зилема. И у тебя такое необычное имя.
Девушка повернулась к нему, улыбаясь.
- Я специально. Ведь ты мне сразу понравился – как только тебя увидела…
Солнце за окном уже село, и наступал вечер, в комнате стало темно, но никто из них и не подумал включить свет – им итак было хорошо…
                                                                                 ***
Вера с Димоном, Игорем и Одеттой сидели в комнате Веры и Димона и обсуждали Эльгитайль и раскопки. Хоть они и были здесь всего несколько дней, но город им понравился. К тому же, они успели принять участие и в раскопках, а Вера с Димоном – еще и в эксперименте поучаствовать… Вспомнили и Любовь. Вернее то, что ее сейчас нет с ними почему-то – об этом сказала Вера.
- А Любовь снова где-то ходит… вечно ее носит непонятно где, а потом с ней что-то происходит, - произнесла вдруг Вера.
- Наверно отдыхает после раскопок, - вступился вдруг за сестру Игорь.
- А вы заметили, что у них с Главным какие-то прохладные отношения? – сказала вдруг Одетта.
Все присутствующие посмотрели на нее. Они все заметили, как и то, что Любовь почему-то все больше с Владом… А Главный?.. Он тоже с кем-то?..
Вера же вслух сказала:
- Это надо у нее будет спросить.
- А я думаю, что не надо ни у кого ничего спрашивать, - вмешался в разговор Димон, - Любовь если захочет, сама расскажет.
- Она пока расскажет… - как-то странно произнесла Одетта.
- И что ты предлагаешь? – спросила Вера.
- Спросить ее, выбрав удобный момент, - ответила Одетта.


Написано   19.10.2015г.  в  03ч.  38мин.



ЧАСТЬ II
Глава 116
… Вот и «Коририль». Любовь с Владом переглянулись – уже почти ночь, хорошо они погуляли. Даже небольшая размолвка не испортила им настроения.
- Я тебя провожу … до комнаты, - озорно вдруг улыбнулся Влад.
- Проводи пожалуйста, чтоб я не заблудилась в лабиринте лестниц, - также улыбаясь, ответила Владу Любовь.
Не удержавшись, Влад обнял и поцеловал Любовь. И ему было сейчас совершенно все равно, что их может кто-то увидеть… Так, обнявшись, они м вошли в гостиницу…
                                                                                 ***
Мисара сидел у себя и думал… как ни странно, он думал о двух сестрах-блондинках, которые так запали ему в душу!.. Такого с ним еще не было – чтоб понравились... и сразу обе.  И еще они на днях уезжают. Ах да… и еще обе заняты. Он потер тыльной стороной ладони щеку… что ж, возможно судьба их еще сведет вместе по работе – раскопки ведь просто в Эльгитайле закончились… И то – только в определенном месте. А так , у археологов всегда есть работа. С этими мыслями он выключил ночник и пошел спать.
                                                                                   ***
… Археологи, как обычно, ждали вечером звонка от Главного – чтоб собраться на вечернее совещание и обсудить раскопки, прошедший день… да и все, что Главному могло еще прийти в голову… Однако сегодня они звонка так и не дождались… Они собрались в холле коридора и думали – что же могло помешать Главному собрать их на совещании?.. Сами они звонить не стали.
- А давайте сами проведем совещание , - предложила Мари.
- А давайте не будем его проводить, - сказал Алекс, глядя прямо на девушку и при этом как-то странно на нее смотря.
- И то правда, - поддержал Алекса Димка, - ведь Главный еще может кому-то дать что-то вроде задания. Кто кому будет задания давать? И кто их выполнять будет?..
- Я как лучше хотела, - обиделась девушка.
- Да мы поняли, - произнес Алекс примиряющим тоном, - не надо обижаться.
- Давайте просто немного посидим, если кто хочет, - предложил Димка, - скоро ведь уезжать, а там снова работа…
Все согласились …
                                                                                    ***
И на вот эту компанию наткнулись в коридоре Влад с Любовью, когда обнявшись, шли по коридору в комнату Любови. Вернее, как сказал Влад – он ее провожал…
Все взгляды присутствующих повернулись в сторону идущих Влада с Любовью… И не все археологи сразу что-то поняли. Нет, некоторые еще помнили, как страшно разозлился Главный на Любовь на Мшистом берегу… Но уже начали забывать. И тут снова…
Любовь с Владом уже увидели, что их заметили.
- Всем привет. Отдыхаете? – улыбнулась Любовь археологам.
- Да, отдыхаем, - ответил ей Димка, - вы с Владом тоже, я вижу отдыхаете? А куда вы Главного подевали?
При упоминании Главного улыбка начала исчезать с лица Любови – он ей и сегодня вечером не позвонил!.. А ведь обычно звонил каждый вечер!..
- Мы вдвоем гуляли, - просто ответил Влад, - а почему ты спрашиваешь про Главного?
- Да вот, - ответил Диоген вместо Димки, - у нас ведь каждый вечер совещание, он собирает постоянно всех… звонит… А сегодня ни звонка, ни , тем более , совещания…
- Так ведь командировка уже практически закончилась,  - сказала Любовь, - теперь уже совещание будет может уже в Исслинске… Хотя… может еще завтра днем Главный его проведет…
- А ты откуда знаешь? – спросила Мари.
- Просто… предположила, - пожав плечами, ответила Любовь.
- Не хотите к нам присоединиться и вместе отдохнуть? – предложил Димка.
- Спасибо Димка, - поблагодарила молодая женщина, - я немного устала, я лучше спать.
- И я… устал в смысле, - улыбнулся Влад.
Они с Любовью пожелали археологам хорошего времяпровождения и пошли… А Любовь шла и думала о Главном – чем … или кем … он был так занят, что забыл обо всем на свете?!..

Написано  19.10.2015г.  в 04ч.  11мин.     

Продолжение Сказки... Вторая часть...

ЧАСТЬ II
Глава 117
… Рассвет постучал в окно  Любови ласковым солнышком и она, еще не вполне открыв глаза, вспомнила – сегодня их последний день в Эльгитайле. Наверно Главный проведет сегодня совещание… Они так и не виделись вечером, после того , как приехали все вместе из Института раскопок… Молодая женщина открыла глаза и луч света устремился прямо к ней на лицо… она зажмурилась.
- Проснулась? – услышала она голос Влада.
Она вновь открыла глаза – он стоял возле кровати, полуодетый и видимо наблюдал за тем, как она просыпалась… Его внимательные фиалковые глаза смотрели так любяще!..
- Похоже, что да, - улыбнулась Любовь, - а ты давно не спишь?
- Только несколько минут назад как проснулся, - ответил он, - не хотел тебя будить – ты так сладко спала…
- Спасибо милый, только все равно  просыпаться надо, - с этими словами, потянувшись в постели, она встала, - нужно ведь собираться – сегодня мы в Эльгитайле последний день…
Влад почти не слушал , что говорит Любовь – он смотрел на молодую женщину и думал о том, насколько она прекрасна!!! И не понимал Главного, который смог увлечься какой-то там Зилемой, позабыв про Любовь… Хотя... надо отдать должное – Зилема девушка привлекательная… но ей далеко до Любови. Он не удержался, стремительно подошел к Любови и страстно поцеловал ее, еще не совсем пришедшую в себя после сна, в словно ждущие поцелуя, губы… А Любовь словно ждала этого – ответила ему на поцелуй с такой же страстью…
                                                                                        ***
Главный стоял у окна в комнате у Зилемы и наблюдал, как за окном наступает рассвет… Он только что проснулся и, не захотев будить девушку, потихоньку встал… Но и уходить не хотел. Потому он просто встал у окна – хотел понять – что же видела за окном в природе Зилема… Неожиданно он почувствовал теплое дыхание за спиной…
«Проснулась» - догадался он.
- Ты почему ушел? – раздался мягкий шепот девушки.
- Проснулся и не хотел тебя будить, - повернувшись к Зилеме и тут же обхватив ее за талию обеими руками, ответил он, - а ты почему проснулась?
- Мне стало не хватать тебя, - просто ответила она, смотря прямо в темно-синие глаза.
У Главного перехватило дыхание от такого чистосердечного признания… Ему таких слов Любовь никогда не говорила!.. Любовь конечно говорила, что любит… но как-то это очень буднично у нее получалось… Или он сейчас уже просто плохо помнит?.. Неважно. Важно сейчас то, что происходит сейчас – между ним и этой чудесной девушкой Зилемой!..
- Мне тебя уже не хватает, - он смотрел на девушку, стоящую перед ним, как на чудо, - я очень счастлив, что судьба нас с тобой познакомила.
И сам удивился тому, что сказал…
Чтобы больше не говорить ничего, он просто поцеловал девушку в припухшие после сна и ночных поцелуев губы…
                                                                                    ***
… Археологи начинали выходить из своих комнат и собираться в холле коридора, как и вчера вечером. Некоторые еще заспанные – Димка с Алексом шли, зевая – они полночи играли в карты на «эрудита»… Эту игру они придумали сами и были очень этим довольны.
Когда Влад с Любовью вышли из комнаты Любови – все археологи почти уже находились в холле… Однако они уже и не собирались ничего скрывать. В это время из комнаты, которую занимала рыжеволосая девушка по имени Зилема, показался Главный… Любовь подумала при этом, что жаль, что она не умеет падать в обморок… Сейчас случай как раз подходящий…
Когда Главный подошел ближе, они так и уставились друг на друга – темно-синие глаза внимательно смотрели в зеленые «лесные», спокойно, словно пытаясь что-то понять… Зеленые же глаза Любови смотрели в синие глаза с каким-то тихим гневом вперемешку с непонятной грустью…
- Доброе утро, - приветствовала Любовь Главного первая, - как спалось?
- Доброе утро, - ответил он, - спасибо, хорошо. Тебе, я вижу, тоже неплохо? – заметил он, кивнув в сторону стоящего рядом Влада…
- Ты прав, - ответила Любовь, - как-то нехорошо мне от тебя отставать.
- А может, мне от тебя? – с виду вполне спокойно парировал Главный, но в глубине души его начинала охватывать ярость: «да как она смеет?!... это ж она там все начала с этим Владом на Мшистом берегу… а может… и еще раньше…»
Они все стояли и смотрели друг на друга… на какой-то миг их обоих охватило странное желание обнять друг друга и все забыть… но рядом стоял Влад… а из своей комнаты в этот момент вышла Зилема.
- Любаша, - вдруг примиряющее сказал Главный, - давай спокойно все примем – у тебя есть Влад… и я к этому уже спокойно отношусь… почти. У меня появилась Зилема. Да. И не сверкай , пожалуйста , на меня своими прекрасными глазами… И вообще, нам всем пора на совещание…
Любовь смотрела на Главного – «неужели же он ее совсем-совсем больше не любит?! Похоже на то…»
- Хорошо, - она через силу улыбнулась Главному, которого и правда любила… раньше… словно несколько веков назад…
Любовь оглянулась на Влада , взяла его за руку, и так с ним и вошла в комнату Главного, где должно было проходить , как обычно , совещание…
Главный же вошел в свою комнату уже под руку с Зилемой…
Присутствовавшие в холле археологи молча наблюдали за происходящим… Когда Главный с Любовью закончили разговаривать и все направились на совещание, Димка не выдержал и сказал:
- А все-таки, Любовь больше подходила Главному, чем Зилема… Они вместе – такая красивая пара…
- Уже не пара, - поправила его, шедшая рядом Мила, - теперь Главный вместе с Зилемой, а Любовь с Владом…
- Надолго ли?.. – с сомнением в голосе задумчиво произнес Алекс.
- А вот это они только сами и знают, - вдруг сказал подошедший, и слышавший разговор , Диоген, - мне почему-то кажется, что Главный с Любовью все равно друг друга любят – они столько лет были вместе… Это так просто не перечеркнешь.
- Как видишь… - возразил Димка.
- Вижу… - просто сказал Диоген, - только в жизни ведь все бывает… да и Зилема эта… она конечно красивая… только ведь одной красоты мало… хотя, может она и хорошая девушка. Посмотрим – время покажет, - мудро заключил он.
Все посмотрели на Диогена как на древнего мудреца и вошли в комнату Главного. Совещание началось…


Написано            20.10.2015г.  в  03ч.  46мин



ЧАСТЬ II
Глава 118
… На совещании были проведены обсуждения всех раскопок, в которых приняли участие археологи и было принято решение выезжать из Эльгитайля утром следующего дня. Атмосфера среди археологов царила  шумная, у многих было приподнятое настроение – они хорошо сделали свою работу и теперь возвращались домой…
Солнце ярко светило в окно, небо за окном было нежно-голубое, чистое – ни облачка… Вообще, все то время, что археологи пробыли на раскопках в Эльгитайле, погода стояла просто прекрасная!.. И казалось, все просто замечательно… если б не лица Главного и Любови… несмотря на то, что рядом с Любовью сидел Влад и крепко держал молодую женщину за руку, лицо ее выражало легкий оттенок грусти и это было заметно окружающим… Главный же был словно озадачен и разгневан одновременно, хоть в комнате на совещании вместе с археологами и присутствовала «прекрасная Зилема», как уже успел окрестить ее Димка – мастер выдумывать различные прозвища.
- … Так что завтра собираемся все в девять у входа в «Коририль», - подытожил Главный.
- А давайте в восемь, - вдруг предложила Любовь.
- Зачем в восемь? – удивилась Латуся, - автобус раньше все равно не уедет.
- Ты можешь собраться к восьми, - как-то снисходительно разрешил ей Главный.
В глазах Любови сверкнули злые искры:
- Я вообще-то думала, чтоб Влад отвез на вокзал всех археологов, а нас… мы ведь все равно поедем , скорее всего, машиной. Или пусть Влад едет один?
- О нет, - один он уже не поедет, – с некоторой насмешкой в голосе ответил Главный, - ведь с ним будешь ты…
… Археологи поняли, что препирательствам между Главным и Любовью теперь не будет конца… По крайней мере в ближайшее время.
Неугомонный Димка решил влезть, «куда его не просили»:
- А ведь Любовь дело говорит – ведь вы приехали в Эльгитайль на машине с Владом…
И тут же получил рассерженный взгляд от Главного в ответ.
- Как приехали – так и поедем. Разберемся…
Наконец подал голос Влад:
- И совершенно зря не хотите со мной ехать – это еще Любовь может не захотеть с вами ехать… Из-за вашей этой Зилемы…
Назревал скандал. Совещание пора было заканчивать. Главный взял себя в руки подумал…
- Хорошо. Завтра собираемся с восьми утра до девяти – как соберемся все так и будем выезжать. Сначала все до автовокзала, потом в Исслинск. Поедем как и приехали. У меня все.
Археологи про себя вздохнули – теперь надо договориться и поделиться, чтоб прийти по-разному, а не в одно время… Что же будет в Исслинске?..
                                                                                     ***
Вера с Димоном , Одеттой и Игорем как раз выходили из комнаты Игоря и Одетты, куда Вера с Димоном зашли, чтоб позвать Одетту с Игорем немного пройтись – перед тем, как начать собираться. В это время они увидели выходящих из комнаты Главного археологов – лица почти у всех были какие-то скучные, невеселые.. словно бы их Главный напоследок тяжелой работой нагрузил… Увидели они и Любовь с Главным – они шли как-то по отдельности, словно бы сторонясь друг друга. Это им показалось странным… Они хотели подойти и спросить – что случилось? Но потом передумали – потом спросят, сейчас они лучше пойут прогуляются. Тем более видно – Любовь явно не в настроении… Да и Главный – у кого спрашивать?..

Написано  20.10.2015г.  в 04ч.  18мин. .
    

15 самых полезных сочетаний продуктов для здоровья. Советы диетологов.

15 самых полезных сочетаний продуктов для здоровья. Советы диетологов.




Все мы любим покушать, и чем вкуснее еда, тем естественно лучше. Но наверняка мало кто знает, что от правильности сочетания продуктов в блюде зависит  не только его вкус, который может быть испорчен из-за того, что ингредиенты друг другу совсем не подходят, но и то, как эти самые продукты будут влиять на организм, находясь в прочном дуэте. Диетологи в один голос твердят, что сочетание этих пар продуктов не только подарят вашим вкусовым рецепторам массу удовольствия, но и усилят полезное действие друг друга.

ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ. Яйца + помидоры (яйца + лук).

Самое полезное — сделать из этих продуктов яичницу-глазунью на растительном масле. Лук и помидоры богаты содержанием селена, который играет важную роль в развитии половой системы организма. Это вещество правильно усваивается в сочетании с витамином Е, который в свою очередь содержится в яйцах и растительном масле.

При этом нужно употреблять продукты с содержанием этих минералов одновременно. Поэтому яичница с луком или томатами, а еще лучше — и с тем, и с другим — отличный источник селена и витамина Е. Главное, вовремя снять сковороду с плиты, так как при долгой термообработке эти полезные вещества разрушаются.

ЖИЗНЬ БЕЗ ПМС И ОСТЕОПОРОЗА. Яйца + брокколи (яйца + шпинат).

Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Archives of Internal Medicine, женщины, получающие с пищей необходимое количество кальция и витамина D, на 30–40% реже страдают ПМС. Куриные яйца — лучший природный источник витамина D, а зеленые соцветия брокколи и листья шпината богаты кальцием, который без витамина D усваивается плохо. Листья шпината, кроме того, богаты витамином К, который важен для свертывания крови и для здоровья костной ткани.

Выяснилось, что витамин К работает в компании с еще двумя витаминами — D и, А, выполняя роль регулировщика, направляя кальций туда, где ему место, и забирая его оттуда, где его быть не должно. А шпинат и брокколи — отличные источники бета-каротина — предшественника витамина А. Кроме того, такие дуэты способствуют укреплению скелета. А представляете, если эти продукты объединить? Например, в омлете или фриттате — итальянской яичнице с начинкой. А если еще добавить сыра (источник легкоусваиваемого кальция), получится просто необыкновенное сочетание!

ПРОЧЬ УСТАЛОСТЬ. Чечевица + болгарский перец (семя кунжута + зелень).

Диетологи утверждают, что в рационе каждой четвертой женщины не хватает железа. А ведь оно-то и придает нам энергии! Но положение не исправить, если просто есть богатую этим микроэлементом пищу. Например, чечевица — просто кладовая железа, его там почти 12 мг на каждые 100 г продукта, больше, чем в говяжьей печени (8,2 мг на 100г). А кунжутные и подсолнечные семечки — вообще, «железная бомба» — в них содержится порядка 61 мг железа!

Однако, как известно, из печени железо усваивается гораздо лучше, потому что оно там гемовое — входящее в состав гемоглобина. Негемовое железо, поступающее в организм с продуктами растительного происхождения, плохо усваивается. Получается, источник бодрости, содержащийся в чечевице, бесполезен?

А вот и нет! Попробуйте добавить в блюда из чечевицы красный болгарский перец, а семечками кунжута или подсолнуха посыпать салат с перцем и зеленью. Витамин С, который содержится в паприке, петрушке, укропе, черемше, как ключ, открывает для эритроцитов закрома, набитые полезным микроэлементом.

МОЛОДОСТЬ КОЖИ И БОРЬБА С РАКОМ. Помидоры + растительное масло.

Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, снижает вред, наносимый эпителию солнцем. Растительные жиры помогают ликопину лучше усвоиться. Результаты исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали: у людей, употребляющих в пищу много оливкового масла, меньше морщин. А льняное, богатое полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, способствует улучшению состояния кожи и волос.

Кстати, помидоры можно есть с оливками, что даже полезнее, чем с маслом. Недавно в США провели эксперимент, в результате которого выяснилось, что мужчины, употреблявшие в больших количествах салат из помидоров с оливками, смогли излечиться от рака простаты намного быстрее, чем те кто этого не делал.

Вдобавок, помидоры и масло просто созданы для того, чтобы есть их вместе в виде брускетты или салата капрезе. Косметический эффект от средиземноморской «пары» можно усилить. Потушите на медленном огне (при 110 градусах) сливовидные томаты в оливковом масле (при нагревании высвобождается больше ликопина).

ОТЛИЧНОЕ ЗРЕНИЕ. Шпинат + авокадо.

В шпинате — просто кладезь полезных для зрения лютеина и витамина А. В авокадо их еще больше, к тому же мякоть плода богата «хорошими» жирами, необходимыми организму, чтобы растворить эти питательные вещества.

КРЕПКИЙ ИММУНИТЕТ. Курица + морковь (сало + зеленый лук)

Трудно найти корнеплод, в котором было бы больше витамина, А, необходимого организму для борьбы с инфекциями, чем морковь. Однако без цинка, содержащегося в курятине, нашему организму было бы трудно извлечь полезные вещества из этого витамина. Витамин, А может «путешествовать» по кровеносной системе только в соединении с белком, а цинк как раз необходим для формирования белка, связывающего витамин А. Поэтому, если в организме недостаточно цинка, витамин, А не может попасть из печени в ткани организма. Вот почему куриный бульон с морковью — первый помощник при гриппе!

Ну, а ставшее уже классикой сочетание сала с зеленым луком или чесноком — национальный украинский «антибиотик»! Сало богато жирорастворимыми витаминами A E и D, в нем 40% ненасыщенных жирных кислот. Такого рода кислоты, попадая в организм, связывают и выводят из организма токсины. Арахидоновая кислота сала помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Органосульфиды (вещества, содержащиеся в чесноке и луке) вместе с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов. В то время как витамин С оказывает влияние на уровень нейтрофилов и интерферона.

Кстати, дуэт сала с чесноком еще и «вредный» холестерин выводят из нашего организма.

БОРЬБА С РАКОМ. Тушеная свинина + брюссельская капуста.

Кто сказал, что жареное мясо — это вредно? В Германии и Австрии, например, свиное колено с тушеной капустой — вполне здоровье национальное блюдо. Никто ведь не предлагает жарить жирную свинину на маргарине! А вот потушить постной свининки с брюссельской капустой обязательно стоит. Важнейшим минералом в свинине является селен — противораковый антиоксидант. Сочетание свинины с овощами, богатыми сульфорафан (например, с брюссельской или цветной капустой), до 13 раз повышает эффективность минерала.

Кроме того, белки и свинины, и капусты являются источником незаменимых аминокислот (лизин, треонин, метионин), которые необходимы для кроветворения, роста и восстановления тканей, стимуляции функций почек, надпочечников, щитовидной железы, а также растворения и выведения из организма чужеродных белков.

ЗДОРОВОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ. Говядина + красное вино.

Израильские ученые умы после ряда исследований доказали, что сочетание мяса с красным вином очень полезно, поскольку уменьшает уровень усвоения холестерина, вредного для человеческого организма, который обильными дозами поступает в организм вместе с мясом.

Оказывается, красное вино содержит немалое количество полифенолов, которые в значительной мере тормозят процесс всасывания вредных соединений из желудка и кишечника. Потому, в кровь поступает намного меньше холестерина, который засоряет кровеносные сосуды и мешает нормальному функционированию органов.

ДОЛОЙ АНЕМИЮ. Печень + капуста (печень + гранат или яблоки).

В яблоках больше всего железа (2,2 г на 100г), но содержится оно там в неусваиваемой форме, в отличие от гемового железа мяса и печени. Но вот если сочетать эти продукты (печень и яблоки или печень и гранат), можно усилить их действие в борьбе с анемией. Гемовое железо гораздо лучше усваивается в присутствии витамина С фруктов и овощей.

А сочетание капусты и печени еще более полезно! Капуста богата не только витамином С, но и витамином К. Он необходим для нормального обмена веществ, свертываемости крови, помогает работе печени. Кроме того, капуста богата витамином U, который не только является «противоязвенным» витамином, но и способствует повышению отделения желудочного сока, который улучшает усвоение железа.

ПРОЧЬ ДЕПРЕССИЯ. Лосось + стакан красного вина.

Безусловно, и белое вино очень хорошо с рыбой, но содержащиеся в красном вине антиоксиданты вместе с омега-3 жирными кислотами лосося — это просто великолепный дуэт! Он способен прогнать прочь депрессию и улучшить функционирование мозга. Известно, что в рыбе содержатся очень полезные для здоровья и красоты омега-3 жирные кислоты. Однако только не­давно ученые обнаружили, что в сочетании с красным вином организм получает их на­много больше.

Как выяснилось, полифенолы вина (и отсутствующие в пиве или крепких алкогольных напит­ках), помогают организму из­влечь из рыбы в пять раз больше омега-3 жирных кислот, которые делают ко­жу гладкой, продлевают молодость и защищают от многих заболе­ваний.

ОТЛИЧНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ. Йогурт + дробленые семена льна.

Йогурты, разработанные специально для того, чтобы наладить пищеварение, содержат пробиотики — «хорошие» бактерии. Но одними кисломолочными продуктами ситуацию не исправишь. Чтобы выжить и размножиться, пробиотикам нужны пребиотики — особые растительные волокна, которыми богаты, например, семена льна.

Восстановить и сохранить здоровый баланс в пищеварительной системе очень просто: добавьте чайную ложку измельченных семечек в йогурт.

ЗДОРОВЫЕ СОСУДЫ И СЕРДЦЕ. Овсянка + яблоки (овсянка + апельсиновый сок).

В овсяной крупе содержатся бета-глюкан и авенантрамиды, защищающие наши сосуды от холестерина. Усилить оздоровительный эффект утренней каши можно кусочками свежего яблока, в котором много флавоноидов — важных антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов и, вдобавок, борются с воспалительными процессами.

И можно смело запить апельсиновым соком — исследования американского Департамента сельского хозяйства показали, что употребляемые «за компанию» апельсиновый сок и овсянка являются прекрасным средством очищения сосудов и профилактики сердечных приступов. Вместе эти продукты лучше стабилизируют «плохой» холестерин.

КРЕПКИЙ СКЕЛЕТ И НЕРВЫ. Хлеб + сыр (каша + молоко).

Усвоение кальция зависит от его соотношения в пищевом рационе с жирами и жирными кислотами, белками, кальциферолами, магнием, фосфором. Недостаточное количество белка в рационе ухудшает усвоение кальция. Поэтому полезнее всего употреблять хлеб с сыром, каши на молоке, мясные и рыбные блюда с овощными гарнирами и т. д.

ПРОФИЛАКТИКА РАКА. Зеленый чай + лимон.

Не так давно японские ученые выяснили, что любители зеленого чая, выпивающие не менее двух чашек в день, имеют более низкие шансы умереть от инсульта или другого сердечно-сосудистого заболевания. Такой защитный эффект обеспечивают катехины — полифенолы, являющиеся мощными антиоксидантами, которые еще и подавляют рост раковых клеток.

Однако, к сожалению, в желудке этим бойцам приходится туго — выживают лишь 20%. Исследователи Университета Пердью обнаружили — если выжать в чашку с зеленым чаем лимон, катехины приобретают свойства, благодаря которым их «выживает» уже 80%.

ЗДОРОВЬЕ И РАДОСТЬ. Яблоки + шоколад (гречка с луком).

Яблоки богаты противовоспалительным кверцетином, который еще и снижает риск аллергии, инфаркта миокарда, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рака предстательной железы и легких. Шоколад содержит катехины, которые уменьшают риск развития атеросклероза и рака. Соединяясь, кверцетин и катехины предотвращают тромбоз и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Кстати, по этой же самой причине полезна гречневая каша, приготовленная с луком.

Не стоит очищать яблоки от кожуры, тем самым лишая себя антиоксидантов, борющихся с раком печени, груди и кишечника. Яблоки лучше есть неочищенными, но при этом тщательно прожевывать. А сочетаются они лучше всего с шоколадным фондю.



Нашла тут:

http://www.artofcare.ru/food/principles-of-nutrition/15-samyih-poleznyih-sochetaniy-produktov-dlya-zdorovya-sovetyi-dietologov.html