ju_Iva_zl (ju_lva_zl) wrote,
ju_Iva_zl
ju_lva_zl

Нашла рецепт русского сбитня... и только сегодня узнала - что это такое...

...Я и раньше часто слышала слово "сбитень". Ну слышала себе и слышала. А что это такое и зачем? Вопросом особо не задавалась - за ненадобностью. Чисто случайно сегодня наткнулась на рецепт этого самого сбитня... стыдно... Получается - это очень полезная штука... а я столько лет этого не знала. Все-таки верна фраза "все надо делать сразу" - когда услышала только, сразу и узнать надо было.
Рецепт:

Сбитень




"Травяную смесь для сбитня можно купить в чайных магазинах или аптеках либо сделать самому, добавив все, что хочется, от чабреца до иван-чая.




Ингредиенты      на 6 порций

Травяной сбор          250 г

Мята                      1 пучок

Лайм                     1 штука

Лимоны                  1 кусок

Мед                            400 г

Корица                 по вкусу

Инструкция







  1. 400 мл воды довести до кипения. Развести в ней мед, залить травяной сбор этой смесью. Дать настояться как минимум ночь — в результате получится настой темного цвета. Процедить. Перед подачей нагреть снова.

  2. В чайник положить мяту, туда же положить лайм, разрезанный на четвертинки, и кружочек лимона. Залить все сбитнем, посыпать корицей и подавать."


нашла тут:
http://eda.ru/drinks/recipe47809/sbiten
Tags: блюда, готовка, еда, напитки, продукты, рецепты, сбитень, травяной сбор
Subscribe

  • (без темы)

    Продолжаю читать книги: "Анжелика.Путь в Версаль" А.Голон, "Нечистая сила" первый том В. Пикуля и "Воины света. Меч ненависти" Б.Хеннен

  • (без темы)

    А вес у меня сегодня снова...63,7 кг. вот правда "день на день не приходится" - это про мой вес...Я и не ропщу в свои 40 лет. Я ж своей Йоде стала…

  • (без темы)

    А вторая прививка мне тяжелее пошла - вчера ночью поднялась температура до 38 градусов и сегодня весь день - 37 и 37,5 градусов. И это я пью…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments