ju_Iva_zl (ju_lva_zl) wrote,
ju_Iva_zl
ju_lva_zl

Едим по погоде, чтобы похудеть

Едим по погоде, чтобы похудеть



Полные женщины хороши всегда! Зимой для тепла, а летом для тени!
Занятие №29. Доброго вам времени суток, друзья! Как ваш настрой на похудение? Есть желание сбросить Х килограмм к лету? А может быть, вы читаете меня, сидя на берегу моря в жаркой стране. Или за окном метель и снег. У природы нет плохой погоды, будем использовать все варианты для стройности и здоровья.
Если мы едим по погоде, используя знания правильного питания по климату, то можем значительно улучшить свои показатели на весах и в объёмах.
Оказывается, восточные учения считают, что в каждой климатической зоне нужно есть то, что там произрастает или производится из местных продуктов.  Любое отклонение от этого принципа расшатывает внутренний баланс в организме, нарушает обменные процессы, влияет на усвояемость и состояние пищеварительной системы. 
Например, вы живёте в климатических условиях Сибири и Севера. Если будете налегать в питании на манго, киви, ананасы и другие тропические фрукты, то сбросить вес будет гораздо труднее. Включать экзотические блюда можно, но только как исключение. Однако, если вы – житель северных районов, а отдыхаете сейчас на юге, то можете использовать в питании всю местную флору и фауну.

Не будем забывать, что для акклиматизации, включая переход к другой пище, нужно время. Иначе, вместо хорошего и полноценного отдыха, можно провести весь отпуск в отдельном кабинете с керамическим «другом».
То же самое касается воды. Опасайтесь пить из системы водоснабжения, открытых водоёмов, несанкционированных родников и не используйте лёд для напитков, так как его замораживают из водопроводной воды. Это эпидемиологические проблемы, но и химический состав воды может вывести вас из строя, если полагаться на русский авось. Лучше употреблять бутилированную воду фабричного производства и не испытывать судьбу. Конечно, проведя пару – тройку дней с керамическим «другом», тоже можно сбросить 2-3 кг, но нам такое похудение не нужно! Это не сжигание жира, а обезвоживание организма.

Итак, что едим по погоде и климату, чтобы похудеть

Северный климат. При пониженной температуре воздуха, наличии ветра и осадков, организм тратит больше энергии для поддержания постоянства внутренней среды.  «Гусиная кожа», озноб, сосудистые реакции. На это организм тратит много энергии. Поэтому в холодном климате захочется есть больше горячего, жирного и сладкого. Ну и как тут сбрасывать вес?
Всё реально, если мы едим по погоде, но с учётом продуктов для стройности и здоровья. Для похудения в холодном климате используем:
- холодостойкие злаки (гречиха, рожь, ячмень, овёс) в виде каш. Каши на завтрак или как гарнир едим горячими. Именно злаковые культуры дадут нам энергию медленных углеводов и помогут худеть;
- овощные культуры (морковь, свёкла, репа, лук). Отнесём сюда и чеснок. Используем свежими или аль денто, то есть готовыми наполовину. Только так овощи дадут сытость и необходимые пищевые волокна;
- холодостойкие ягоды (смородина, клюква, брусника, морошка, черника, шиповник). Для стройности едим ягоды не в виде варенья, а применяем заморозки. Размораживаем по мере надобности и используем для приготовления горячих напитков, или в каши, творог или в виде «скандинавского» соуса.  Для смягчения вкуса северных кислых ягод используйте стевию;
- белковые продукты (рыба, мясо, сыры, творог, яйца). Они дадут сытость, не перегрузят калориями и восполнят организм строительным материалом для клеток, включая клетки иммунной системы;
- жиры (растительные и животные) в необходимом количестве и соотношении. Как подобрать жиры в рацион для похудения читайте в теме «И это всё о нём». Как источник полноценных жиров включаем в рацион орехи (кедровые, фундук).
Умеренный климат. Из этих продуктов можно составить рацион для похудения:
- местные злаки (ячмень, полба, рис, овёс, пшено). Бобовые культуры (горох, фасоль, чечевица, бобы);
- местные ягоды (смородина, малина, вишня, слива, облепиха);
- фрукты умеренного климата (яблоки, груши, виноград местных сортов);
- орехи (фундук, миндаль);
- разнообразные овощи и травы (перец, томаты, огурцы, зелень, морковь, свёкла, тыква);
- из белковых продуктов предпочтение отдаём рыбе и морепродуктам, птице, крольчатине.
Субтропический и тропический климат. При жаркой погоде есть не хочется и обычно основной приём пищи переносится на вечер. Для стройности это плохо. Как мы помним, после 19 часов обмен веществ снижается, и обильный ужин даст прибавку веса. А быстрые углеводы фруктов (виноград, бананы, манго, персики, абрикосы) завершат картину наращивания килограмм. Чтобы сбросить вес, распределяем приёмы пищи на 5-6 раз. Используем минимальную кулинарную обработку, больше зелени и овощей.
- Овощи и зелень в виде салатов. Для заправки используйте соус с авокадо. Мякоть пробиваем блендером с соком лимона или лайма и красным перцем. Или используем оливковое масло с соком лимона или лайма;
- орехи (грецкие, фундук, миндаль, каштаны, фисташки) можно использовать в салаты или как перекус в течение дня. Помним, что орехи – очень жирный продукт. Поэтому 10 штук миндаля или фундука, 3-4 грецких ореха – достаточная суточная доза;
- фрукты едим как самостоятельное блюдо, а не как десерт после обильного ужина. Груши, киви, дыню, ананасы, клубнику едим дробно в течение дня;
- молодые сыры – моцареллу, рикотту, фету используем на завтрак или в салаты;
- цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями будет хорош на завтрак или кусочек на ужин;
- белковые продукты (мясо, рыбу, морепродукты) вполне подойдут на ужин. Запеченные на грилебелковые продукты, с минимумом масла и салатом, дадут сытость на вечер и стройность на будущее.
Горный климат. Учёные Германии доказали, что проживание в горной местности с высотой выше 700 метров над уровнем моря само по себе способствует стройности. Разряженный воздух, высокая ионизация, меньшее атмосферное давление может дать сброс веса до 3 кг за неделю. Мышцы находятся в напряжении, может быть плохой аппетит, повышается уровень гемоглобина, и даже нарушается всасывание жиров. Горный климат требует акклиматизации и подготовки к физическим нагрузкам.
- вода приобретает первостепенное значение, так как идут большие потери влаги через лёгкие. Вода в горах талая и практически обессоленная, поэтому происходит вымывание минеральных солей из организма и быстрое обезвоживание. Пожалуй, это единственный момент, когда воду желательно подсаливать. Увеличить потребление воды до 3,5 литров и применять витаминно-минеральные комплексы;
- чаи травяные или ягодные благотворно влияют на общее состояние. Шиповник, малина, липа, мята заварить и настаивать:
- молочнокислые продукты способствуют более быстрой адаптации к высокогорью. Козий сыр прекрасно подойдёт для завтрака, вместе с цельнозерновым хлебом;
- белковая пища в условиях гор приобретает важное значение. Красное постное мясо, яйца будут отличным дополнением рациона;
- в горах меняется вкус, поэтому очень важно использовать приправы и ароматные травы (кинза, мускат, кориандр и другие);
- организм в горах просит сладостей. Натуральный мёд, шоколад, в разумных количествах, будут просто к месту. Сухофрукты и местные фрукты также прекрасный источник углеводов;
- зелень (кинза, петрушка, укроп, салатные листья, шпинат) можно употреблять в больших количествах;
- орехи (грецкие, миндаль, арахис) в умеренном количестве дадут необходимые жиры.
В любой климатической зоне можно адаптировать своё питание, чтобы оно способствовало стройности и здоровью. Но основные принципы правильного питания нужно помнить. Поэтому едим по погоде, соблюдая азбуку стройности, и климатические условия помогут нам худеть.
Всего вам наилучшего! Ирина



Нашла тут:

https://slimnessliska.blogspot.ru/p/normal-0-false-false-false-ru-x-none-x_93.html
Tags: диета, здоровье, зима, инет, интересно, интернет, мнение, похудение, совет, фигура, январь
Subscribe

  • (no subject)

    Продолжаю читать книги "Анжелика.Путь в Версаль" А.Голон, "Нечистая сила" первый том В.Пикуля, "Воины света.Меч ненависти" Б.Хеннен. В книге…

  • (no subject)

    А сегодня тоже достаточно прикольные праздники: Всемирный день поедания яблок День Елизаветы Предсказательницы и Авдея пьяницы (Кумоха осенняя , День…

  • (no subject)

    А вечером, когда с Йодой шли с прогулки, ну вот часа 1,5 назад где-то, встретила соседку и она сказала, что Вася , который жил раньше в 18-й…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments